主料:
瘦猪肉，
80克
辅料:
鸡蛋，
2个，
油菜，
250克，
木耳，
60克，
姜片，
5克，
葱花，
10克，
淀粉，
10克，
料酒，
10克，
花椒粉，
3克，
食盐，
3克九三大豆油，15克鸡粉，
3克木须油菜的做法步骤
1.准备原料，猪肉化冻；
2.炒锅内倒入“九三”大豆油，将鸡蛋炒散，备用；
3.瘦猪肉切片，放入花椒粉、淀粉、料酒，大豆油抓拌均匀，腌制15分钟；
4.炒锅内倒入“九三”大豆油，放入姜片、葱花炒香；
5.放入洗净的油菜、木耳翻炒；
6.再放入提前炒好的肉片和鸡蛋，翻炒，放入食盐、鸡粉调味即可
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